Δημοσιεύτηκε στις 01 Νοεμβρίου 2024
H Πυξίδα, της οδού Μενάνδρου, στην καρδιά της Λευκωσίας, δεν είναι απλά ένα ακόμα εστιατόριο της πόλης. Πρόκειται για ένα χώρο συνυφασμένο με την σύγχρονη ιστορία της πρωτεύουσας, ταυτισμένο με το ποιοτικό φαγητό, την υψηλή γαστρονομία, την τοποθεσία σημαντικών επαγγελματικών ραντεβού και σημαντικών συναθροίσεων.
Πρόκειται για ένα εστιατόριο σήμα κατατεθέν της καλής ψαροφαγίας στη Λευκωσία στον χώρο του οποίου κάθε μεσημέρι και βράδυ ανταμώνουν τόσο σημαντικές προσωπικότητες του νησιού όσο και οι απλοί, καθημερινοί άνθρωποι για να γιορτάσουν σημαντικές στιγμές της ζωής τους σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια, όχι μόνο της πόλης αλλά ολόκληρης της Κύπρου.
Φετος, η Πυξίδα συμπληρώνει 20 χρόνια ζωής. Μία πορεία που έφερε παράλληλα με το καλό ψάρι στην πρωτεύουσα και πολλές αλλαγές στον εστιατορικό μας χάρτη αφού πολλά μετέπειτα εστιατόρια θέλησαν να ακολουθήσουν το πρότυπο της Πυξίδας όσον αφορά στην φιλοξενία, την αισθητική, την προσοχή στην πρώτη ύλη και φυσικά στην εξυπηρέτηση.
Η Πυξίδα, γνωρίζει πολύ καλά πως δεν είναι τυχαία η παραμονή της για 20 χρόνια στην κορυφή με πολλά βραβεία και διακρίσεις αφού πάντοτε φρόντιζε να ανανεώνει τόσο το μενού όσο και τον χώρο της. Μέσα σε αυτή την εικοσαετία, το κορυφαίο εστιατόριο για ψάρι στην πρωτεύουσα προχώρησε σε 5 ανακαινίσεις δίνοντας ένα αέρα ανανέωσης στις εγκαταστάσεις του.
Η τελευταία ανακαίνιση της Πυξίδας που πραγματοποιήθηκε το προηγούμενο διάστημα, κράτησε ένα ολόκληρο χρόνο και άλλαξε ριζικά δημιουργώντας μεγαλύτερους και πιο άνετους χώρους έτοιμους να εξυπηρετήσουν μέχρι και 100 άτόμα. Τα στοιχεία που κυριαρχούν πλεόν στο εστιατόριο είναι το μάρμαρο, οι πέργολες, ο ιδιαίτερος φωτισμός ενώ έχουν προστεθεί στο εστιατόριο οι αναγκαίες νέες τεχνολογίες που ανεβάζουν ένα ακόμα σκαλί το επίπεδο της Πυξίδας. Ταυτόχρονα, η Πυξίδα έχει σαν στόχο να ακολουθεί τα νέα δεδομένα της κάθε εποχής γι' αυτό τοποθέτησε στις εγκαταστάσεις της φωτοβολταϊκά για sustainable living και προστασία του περιβάλλοντός μας.
Επιπλεόν, η Νέα Πυξίδα της Λευκωσίας έχει αποκτήσει πλέον νέας τεχνολογίας συστήματα ψύξης αλλά και θέρμανσης. Μαζί με τον χώρο ανανεώθηκε βέβαια και το μενού με την προσθήκη νέων, νοστιμότατων πιάτων που θα ικανοποιήσουν το γούστο κάθε πελάτη. Έτσι, τώρα στο ανανεωμένο μενού της Πυξίδας θα βρείτε νέες επιλογές σούσι και κρέας αλλά και πιάτα ημέρας, όσπρια και φυσικά ψάρι.
Κάτι που δεν θα αλλάξει ποτέ στην Πυξίδα είναι η ποιότητα, η ζεστή φιλοξενία, η εξυπηρέτηση και το εξαιρετικό φαγητό. Τα όνειρα, όμως, για την Πυξίδα και οι αλλαγές δεν σταματούν εδώ αφού σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες το επιτυχημένο εστιατόριο της Λευκωσίας, το 2026 θα ανοίξει ένα ακόμη ολοκαίνουργιο μαγαζί, αυτή τη φορά στην ελ. επ. Αμμοχώστου και συγκεκριμένα στην εντυπωσιακή Μαρίνα Παραλιμνίου η οποία αναμένεται να λειτουργήσει μέχρι τότε.
Σήμερα, η Νέα Πυξίδα μας περιμένει στον ολότελα ανακαινισμένο και γουστόζικο χώρο της για τα πεντανόστιμα πιάτα της για λίγο ακόμα στην υπέροχη αυλή της και στη συνέχεια στους εσωτερικούς της χώρος οι οποίοι αναμένεται να ανοίξουν το επόμενο διάστημα για όμορφα και ζεστά φθινοπωρινά και χειμωνιάτικα βράδια στην καρδιά της πόλης.
>> (22445636) Μενάνδρου 5, 1066 Λευκωσία
Ιστοσελίδα: pyxidafishtavern.com/
Facebook: Pyxida Fish Tavern
Instagram: @pyxidafishtavern
Σχετικά
Πάμε για σούπα τραχανά στο καφενεδάκι του χωριού
Στο Κοιλάνι θα σου ετοιμάσουν ζεστή σούπα, κάστανα και σουβλάκι
15 νόστιμα μέρη, για να βγεις τις γιορτές στη Λευκωσία
Τα μέρη για να φας και να πιεις καλά τις πιο λαμπερές μέρες της πόλης
Έθνικ κουζίνα: 3 εστιατόρια που ξεχωρίσαμε στην Κύπρο
Τώρα που ο χρόνος τελειώνει, ας κάνουμε ένα ταξίδι στον κόσμο
Οι πόλεις με το καλύτερο φαγητό στον κόσμο σύμφωνα με το Taste Atlas
Αν αγαπάτε το καλό φαγητό, φαίνεται πως ήρθε η ώρα να κλείσετε ένα ταξίδι στην Ιταλία
Η Χρύσω Λέφου σού δίνει τη συνταγή για Dubai Cheesecake
Το πιο διάσημο γλυκό της εποχής φτιαγμένο από τη μοναδική Χρύσω Λέφου
Merry (and sustainable) Christmas με τις οικολογικές συσκευασίες της DYNAMEC
Δώστε νέα πνοή στο γιορτινό τραπέζι
Το υψηλότερο οινοποιείο της Ευρώπης βρίσκεται στην Κύπρο στα 1200 μέτρα
Το Οινοποιείο Κυπερούντας προτείνει 3 από τα πιο εκλεκτά κρασιά του για την περίοδο των Χριστουγέννων
Το ντιζαϊνάτο οινοποιείο στο Κοιλάνι που ξέρει από καλό κρασί
Επιλέγουμε ένα λευκό και δύο εξαιρετικά κόκκινα θα πάρουν θέση στο γιορτινό μας τραπέζι φέτος από το Οινοποιείο Βλασίδη
Το Οινοποιείο Οίνου Γη μας προτείνει τα κρασιά των γιορτών
Οι αμπελώνες του απλώνονται σε υψόμετρο 800 έως 1.060 μέτρα, προσφέροντας ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή πολύ καλής ποιότητας κρασιών
Κρασιά με την σφραγίδα του Οινοποιείου Τσαγγαρίδης για τις γιορτινές ημέρες που έρχονται
Ένα οινοποιείο συνδυάζει παραδοσιακές μεθόδους με σύγχρονες καινοτομίες, παράγοντας κρασιά εξαιρετικής ποιότητας
Τρώμε μελιντζάνα γεμιστή με κιμά αρνί, χαλούμι σαγανάκι με μαρμελάδα καρπούζι και στιφάδο με φρέκολα στη νέα άφιξη που ανοίγει αύριο!
Ένα μοντέρνο κυπριακό εστιατόριο με έμφαση στην κυπριακή κουζίνα και με πιάτα γεμάτα φαντασία και δημιουργικότητα
Τα 10 επιδόρπια εστιατορίων της Κύπρου που ξεχωρίσαμε το 2024
Εστιατόρια και ταβέρνες του νησιού που προσφέρουν υπέροχα γλυκά για το τέλος ενός υπέροχου γεύματος
